Posne gurabije od spelte

Bez jaja, mleka i belog brašna — a i dalje se tope u ustima.

Potrebno

• 60 g tahinija
• 80 g brašna od spelte
• 55 g kokosovog šećera
• 50 g kokosovog ulja
• 1 kašičica praška za pecivo
• orasi i suvo voće za ukras

Priprema

1. Umutite tahini, šećer i otopljeno kokosovo ulje.
2. Dodajte brašno i prašak za pecivo i mešajte do ujednačene smese.
3. Oblikujte kolačiće, u sredinu svakog utisnite orah ili komad suvog voća.
4. Pecite na 180 °C 10 do 15 minuta.